大暑
是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣
斯時天氣甚烈于小暑
故名曰大暑
“暑”是炎熱的意思
大暑，指炎熱之極
《逸周書》曰：“土潤溽暑（溽暑，指潮濕而悶熱）。又五日，大雨時行”；又曰：“大雨不時行，國無恩澤”。
大暑是一年中陽光最猛烈、氣溫最高、雷雨天氣橫行的節(jié)氣。大暑節(jié)氣，高溫酷熱、雷暴頻繁，雨量充沛，是萬物狂長的時節(jié)。
當大暑的熱浪席卷內蒙古高原，和林格爾縣舍必崖鄉(xiāng)的草原上，現(xiàn)代牧業(yè)和林一牧正上演著一場與高溫共舞的“盛夏牧歌”。
這座地處北緯40°“世界最佳養(yǎng)牛帶”的標桿牧場，在一年中最熱的時節(jié)里，以科技賦能與人文關懷，守護著6000頭荷斯坦奶牛的舒適與高產。
清晨六點，當?shù)谝豢|陽光穿透晨霧，牧場的全自動噴淋系統(tǒng)已開始運轉。
在現(xiàn)代化擠奶大廳內，利拉伐轉盤式擠奶機正在平穩(wěn)高效的工作，擠奶大廳的風扇組形成立體風幕，將溫度始終控制在舒服的16-18℃的舒適區(qū)間。奶牛享受著比人還講究的防暑待遇，確保高溫季采食量不低于43公斤。
飼養(yǎng)區(qū)內，荷斯坦奶牛正悠閑地臥在“席夢思臥床”上反芻。
這些“貴族血統(tǒng)”的奶牛佩戴著“高科技項鏈”——智能脖環(huán)，實時捕捉活動、反芻及身體數(shù)據，經云端系統(tǒng)秒速分析實現(xiàn)精準管理，健康預警及時到位，每頭牛都活力滿滿！
營養(yǎng)師還根據大暑節(jié)氣特點特別調配日糧，數(shù)據顯示即便在35℃高溫天氣，牧場日均單產仍穩(wěn)定在42公斤以上。
正午時分，牧場東側的分離車間正繁忙運轉。將每日牛糞轉化為兩樣寶貝：固態(tài)部分經發(fā)酵后和新鮮的干草混合成為牛床墊料，讓奶牛享受“純天然席夢思”；液態(tài)部分通過沼液發(fā)酵技術轉換成“有機農家肥”還田，實現(xiàn)綠色生態(tài)循環(huán)。
在牧場外圍，300畝新疆楊防風林織成綠色屏障，與自動噴灌系統(tǒng)形成的霧化景觀交織成獨特的“小氣候”。不僅為奶牛提供了避暑樂園，更使這片曾經的荒坡成為呼和浩特南部的生態(tài)亮點。2024年，牧場因此獲評“內蒙古自治區(qū)生態(tài)循環(huán)農業(yè)示范基地”。
在擠奶大廳的榮譽墻上，“國家級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場”、“學生飲用奶奶源基地”等牌匾在陽光下熠熠生輝。這座曾接待過黨和國家領導人的標桿牧場，如今正通過“智慧牧場”建設，將管理經驗轉化為標準化流程：自動溫控系統(tǒng)、精準飼喂模型、健康預警算法......這些數(shù)字化成果，正讓“黃金奶源”的品質保障變得更加可控、可復制。
夕陽西下，晚風為牧場送來一絲涼意。當最后一批鮮奶裝上冷鏈車駛向蒙牛工廠，和林一牧的燈光次第亮起。在這座現(xiàn)代化牧場里，科技與自然達成奇妙的和諧——高溫擋不住生命的律動，更擋不住對品質的極致追求。
大暑的熱
是考驗也是饋贈
它讓我們更懂得敬畏自然
更用心守護每一滴牛奶的純凈
